
WURST,LEBERKÄSE & SCHINKEN

Würstel
Händlmeier Senf süß
Zutaten: Wasser, brauner Zucker (Zucker, Glukosesirup, Zuckerrübenmelasse), SENFSAAT, Branntweinessig, Gewürze
süßer Senf | Beutel 15g
0,25 €
Glas klein | 100g
1,69 €
Glas mittelgroß | 200g
2,39 €
Glas groß | 335g
2,89 €
Tube | 100g
1,59 €
Eimer | 1kg
5,90 €

Wiener Würstl
kg-Preis: 20,00€/kg Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 55g
1,10 €
2 Stück | mind. 110g
2,20 €
3 Stück | mind. 165g
3,30 €
4 Stück | mind. 220g
4,40 €
5 Stück | mind. 275g
5,50 €
6 Stück | mind. 330g
6,60 €
7 Stück | mind. 385g
7,70 €
8 Stück | mind. 440g
8,40 €
9 Stück | mind. 495g
9,45 €
10 Stück | mind. 550g
10,50 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Putenwiener
kg-Preis: 20,00€ Zutaten: Putenfleisch, Rapsöl, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rum, eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 70g
1,40 €
2 Stück | mind. 140g
2,80 €
3 Stück | mind. 210g
4,20 €
4 Stück | mind. 280g
5,60 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Develey senf mittelscharf
Zutaten: Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt.
Stück | 10g-Beutel
0,20 €
Stück | 100g Tube
1,49 €
Stück | 250ml Glas
2,90 €

Emmentaler Würstl
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Emmentaler (MILCH), Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHL), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aromen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch, eßbare Hülle (Schafssaitling)
Stück | mind. 60g
1,30 €
2 Stück | mind. 120g
2,60 €
3 Stück | mind. 180g
3,90 €
4 Stück | mind. 240g
5,20 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Käseknacker
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Emmentaler Käse (MILCH), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Saccharose, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
1 Stück | mind. 150g
3,29 €
2 Stück | mind. 300g
6,58 €
3 Stück | mind. 450g
9,87 €
4 Stück | mind. 600g
13,16 €
5 Stück | mind. 750g
16,45 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Debrecziner Würstl
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Chili, Stabilisator Diphosphat, Würze, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. Paprika), Rauch, eßbare Hülle (Schafssaitling)
Stück | mind. 60g
1,31 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Lyonergriller/ Currywurst
kg-Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 125g
2,49 €
2 Stück | mind. 250g
4,98 €
4 Stück | mind. 500g
9,96 €
6 Stück | mind. 750g
14,94 €
8 Stück | mind. 1kg
19,90 €
10 Stück | mind. 1,25kg
24,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Dicke
kg-Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), eßbare Hülle (Rinderdarm), Rauch
Stück | mind. 90g
1,79 €
2 Stück | mind. 180g
3,58 €
4 Stück | mind. 360g
7,16 €
6 Stück | mind. 540g
10,74 €
8 Stück | mind. 720g
14,20 €
10 Stück | mind. 900g
17,90 €

Pfälzer
kg-Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kalbfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Majoran, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. Sellerie), eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 90g
1,79 €
2 Stück | mind. 180g
3,58 €
4 Stück | mind. 360g
7,16 €
6 Stück | mind. 540g
10,74 €
8 Stück | mind. 720g
14,32 €
10 Stück | mind. 900g
17,90 €

Regensburger
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kalbfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Majoran, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Naturdarm (Rind), Rauch
1 Stück | mind. 105g
2,30 €
2 Stück | mind. 210g
4,60 €
3 Stück | mind. 315g
6,90 €

Berner Würstl
Dampfwurst mit Käse gefüllt und Bacon umwickelt | kg-Preis: 22,90€ Zutaten: Hot-Dog-Würstl (Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rauch), Emmentaler KÄSE, geräucherter Bauchspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, brauner und weißer Rohrzucker, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Antoxidationsmittel Natriumascorbat, Rauch)
2 Stück vakumiert | mind. 150g
3,44 €
4 Stück vakumiert | mind. 300g
6,88 €

Schweinswürstl
kg-Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Kalbfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Majoran, Zitronenöl, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schafssaitling)
Stück | mind. 55g
1,20 €
2 Stück | mind. 110g
2,40 €
4 Stück | mind. 220g
4,80 €
6 Stück | mind. 330g
7,20 €
8 Stück | mind. 440g
9,60 €
10 Stück | mind. 550g
11 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kalbsbratwürstl
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zitronenöl, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schafssaitling)
Stück | mind. 50g
1,10 €
2 Stück | mind. 100g
2,20 €
4 Stück | mind. 200g
4,40 €
6 Stück | mind. 300g
6,60 €
8 Stück | mind. 400g
8,88 €
10 Stück | mind. 500g
11 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Wollwurst
kg-Preis: 20,00€ - auch als "Geschwollene" bekannt Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zitronenöl, Gewürzextrakte
Stück | mind. 75g
1,50 €
2 Stück | mind. 150g
3 €
4 Stück | mind. 300g
6 €
6 Stück | mind. 450g
9 €
8 Stück | mind. 600g
12 €
10 Stück | mind. 750g
15 €

Kleine, rohe Rostbratwürstl
kg-Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Sachharose, Gewürzextrakte
2 Stück | mind. 60g
1,26 €
4 Stück | mind. 120g
2,52 €
6 Stück | mind. 180g
5,04 €
8 Stück | mind. 240g
7,56 €
10 Stück | mind. 300g
8,80 €

Salsiccia - rohe italienische Kräuterbratwurst
kg-Preis: 20,69€ - Zutaten: Schweinefleisch, Kalbsbrät, Eier, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schafssaitling)
1 Stück | mind. 58g
1,20 €
2 Stück | mind. 116g
2,40 €
4 Stück | mind. 232g
4,80 €
6 Stück | mind. 348g
7,20 €
8 Stück | mind. 464g
9,60 €
10 Stück | mind. 580g
12 €

Cabanossi
kg-Preis: 22,90€ Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Honig, Gewürze, Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 80g
1,73 €
2 Stück | mind. 160g
3,66 €
4 Stück | mind. 320g
6,92 €
6 Stück | mind. 480g
10,58 €
8 Stück | mind. 640g
14,24 €
10 Stück | mind. 800g
17,90 €

Rohpolnische
kg-Preis: 25,33€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 75g
1,90 €
2 Stück | mind. 150g
3,90 €
4 Stück | mind. 300g
7,50 €
6 Stück | mind. 450g
11,50 €
8 Stück | mind. 600g
15 €
10 Stück | mind. 750g
19 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Pfefferbeißer
kg-Preis: 25,33€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat
Stück | mind. 75g
1,90 €
2 Stück | mind. 150g
3,80 €
4 Stück | mind. 300g
7,50 €
6 Stück | mind. 450g
11,50 €
8 Stück | mind. 600g
15 €
10 Stück | mind. 750g
19 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Pongauer Würstel
kg-Preis: 23,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHL), Dextrose, Maltodextrin, Aromen, Würze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 130g
2,99 €
2 Stück | mind. 260g
5,98 €
4 Stück | mind. 520g
11,96 €
6 Stück | mind. 780g
17,94 €
8 Stück | mind. 1040g
23,92 €
10 Stück | mind. 1,3kg
29,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Feuerling
kg-Preis: 22,31€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Jamaica-Rum, Aroma, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 130g
2,90 €
2 Stück | mind. 260g
5,80 €
4 Stück | mind. 520g
11,50 €
6 Stück | mind. 780g
17,50 €
8 Stück | mind. 1040g
23 €
10 Stück | min. 1,3kg
29 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Dolomiti
kg-Preis: 26,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHLl), Säuerungsmittel Glucono-delta-lacton, Rotwein, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 25g
0,65 €
2 Stück | mind. 50g
1,30 €
4 Stück | mind. 100g
2,50 €
6 Stück | mind. 150g
3,90 €
8 Stück | mind. 200g
5 €
10 Stück | mind. 250g
6,50 €

Scharfmacher
kg-Preis: 26,67€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Gemüsepaprika, Gewürze, LAKTOSE, Dextrose, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. Paprika, Chili), eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 15g
0,40 €
2 Stück | mind. 30g
0,80 €
4 Stück | mind. 60g
1,50 €
6 Stück | mind. 90g
2,50 €
8 Stück | mind. 120g
3 €
10 Stück | mind. 150g
4 €

Landjäger
kg Preis: 29,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Rotwein, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 30g
0,90 €
2 Stück | mind. 60g
1,80 €
4 Stück | mind. 120g
3,60 €
6 Stück | mind. 180g
5,40 €
8 Stück | mind. 240g
7,20 €


Aufschnitt und Wurst am Stück
Wir bemühen uns, so viel Verpackungsmüll wie möglich zu vermeiden und verpacken deshalb Ihre ausgewählten Wurstsorten gemeinsam, wo es möglich ist. Sollten Sie je Sorte eine extra Verpackung wünschen, dann geben Sie das bitte in den besonderen Hinweisen an.
Aufschnitt gemischt
Kg Preis: 21,00€
100g
2,10 €
150g
3,15 €
200g
4,20 €
250g
5,25 €
500g
10,50 €

Putenaufschnitt gemischt
Kg Preis: 21,00 € Putenbierschinken,Putenfleischwurst, Putensalami,Putenleberkäse und Putenjagdwurst | aus 100%Putenfleisch
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,26 €
500g
10,50 €

Lyoner geschnitten
Kg Preis: 19,90€ für Wurstsalat Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Naturdarm (Rind), Rauch
100g
1,99 €
200g
3,98 €
250g
4,97 €
500g
9,95 €

Lyoner halber Ring
kg-Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Naturdarm (Rind), Rauch
Stück | mind. 270g
5,37 €
Stangenlyoner | mind. 300g
5,97 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Stadtwurst im Ring
kg-Preis: 18,68€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kalbfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Majoran, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. Sellerie), Naturdarm (Rind), Rauch
mind. 530g
9,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Schinkenwurst geschnitten
kg-Preis: 21,00€ - Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rum
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Schinkenwurst am Stück
kg-Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rum
Stück | mind. 300g
7 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Zigeuner Kochsalami geschnitten
Kg Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Paprika, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Göttinger Blasenwurst
Kg Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Bierkugel am Stück
kg-Preis: 20,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch
Stück | mind. 300g
6,20 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kochsalami am Stück
kg Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
Stück | mind. 370g
7,36 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Käsewurst geschnitten
kg-Preis: 21,00€- Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Emmentaler KÄSE, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (enthalten SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Rauch
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Champignonwurst geschnitten
Kg Preis: 21,00€ Zutaten: Champignons, Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Kalbfleischwurst geschnitten
Kg Preis: 21,00€Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Eierpastete geschnitten
Kg Preis: 21,00 € Zutaten: Schweinefleisch, EIER, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), PISTAZIEN, Gewürze, Gemüsepaprika, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Oliven-Mandarinenpastete geschnitten
Kg Preis: 21,00€ mit Pistazienkernen und Champignons Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Champignons, Pfifferlinge, Mandarin-Orangen, schwarze Oliven, PISTAZIEN, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Petersilienpastete geschnitten
Kg Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Petersilie, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Paprika-Gurkenwurst geschnitten
Kg Preis: 21,00€
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,25 €

Krammernossi
kg-Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senfmehl), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aromen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch
Stück | mind. 200g
4,20 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Gelbwurst
kg-Preis: 18,90€ Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zitronenöl, Gewürzextrakte, Petersilie (nur bei Gelbwurst mit Petersilie)
100g geschnitten
1,89 €
200g geschnitten
3,78 €
100g geschnitten mit Petersilie
1,89 €
200g geschnitten mit Petersilie
3,78 €
1 Ganze am Stück | mind. 240g
4,54 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Putengelbwurst
kg Preis: 19,90€ Zutaten: Putenfleisch, Putenfett, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rum
Stück | mind. 220g
4,38 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Hähnchen in Aspik
Preis 21,90€/Kg - mit feinwürziger Speisegelantine, Paprika und Cornichos
100g geschnitten
2,19 €
150g geschnitten
3,29 €
200g geschnitten
4,69 €


Leberkäse - und Brät
Bayrischer Leberkäse
kg-Preis: 17,90€ - Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
1 Brotzeitscheibe mind. 160g
2,86 €
100g geschnitten
1,79 €
200g geschnitten
3,58 €
250g geschnitten
4,48 €
500g geschnitten
8,95 €

Kalbskäse
Preis Kg 18,90€/Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zitronenöl, Gewürzextrakte
100g
1,89 €
150g
2,84 €
250g
4,73 €
500g
9,45 €
1 Brotzeitscheibe | mind. 160g
3,02 €

Pizzaleberkäse
Kg Preis 19,90€ /Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
100g
1,99 €
200g
3,98 €
250g
4,98 €
Leberkäse-Aufschnitt
Kg Preis 19,90€ / Stuttgarter Fleischkäse, Pizza-, Bayrischer und Altbayrischer Leberkäse sowie Kalbskäse
100g
1,99 €
150g
2,99 €
200g
3,98 €
250g
4,98 €
500g
9,95 €

Putenleberkäse geschnitten
Kg Preis 19,90€ / aus 80% Putenfleisch und 20% Rindfleisch Zutaten: Putenfleisch, Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), PISTAZIEN, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rum
100g
1,99 €
150g
2,99 €
250g
4,98 €
500g
9,95 €

Leberkäs in der Dose
mind. 190g | Kg Preis 19,95€ / Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
1 Dose | mind. 190g
3,79 €

Leberkäse zum Selberbacken
kg Preis: 15,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
Stück | klein mind. 600g
9,54 €
Stück | groß mind. 1000g
15,90 €

Leberkäsdose groß
mind. 370g | kg-Preis: 19,95€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
1 Dose | mind. 370g
7,38 €


Roh-/Kochschinken, Braten und Sülzen
Landrauchschinken
23,90€ Kg/ vom Schwein mit Fettrand Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
100g
2,39 €
150g
3,59 €
200g
4,78 €
250g
5,98 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Saftschinken
26,90 € Kg/ vom Schwein mit Fettrand Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
100g
2,69 €
150g
4 €
200g
5,38 €
250g
6,72 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Jambonschinken vom Schwein
28,67€/kg Preis - hauchdünn geschnitten Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
150g
5,24 €
200g
6,98 €
250g
8,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Hinterschinken vom Schwein
28,67 € Kg/ vom Schwein mit Fettrand Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
150g
5,24 €
200g
6,98 €
250g
8,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kernrauchschinken
28,80 €/kg Preis - vom Schwein mit Fettrand Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Farbstoff Zuckercouleur, Gewürzextrakte, Aroma, Rauch
150g
5,24 €
200g
6,98 €
250g
8,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Lavendel-Rosé-Schinken
28,80€/ kg Preis - vom Schwein mit Fettrand Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Kräuter, Gewürzextrakte
150g
5,24 €
200g
6,98 €
250g
8,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Nussschinken vom Schwein
25,90€/kg Preis - ganz mager im Pfeffermantel Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte
100g
2,69 €
150g
4,04 €
200g
5,38 €
250g
6,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kaiserfleisch vom Schwein
25,90€/kg Preis- mit oder ohne Kräuterrand (bitte Auswahl in Hinweise eintragen) Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte; bei Kräuterkassler zusätzlich Kräuter
100g
2,69 €
150g
4,04 €
200g
5,38 €
250g
6,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Rindersaftschinken
41,90€/kg Preis - ganz mager Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
100g
4,19 €
150g
6,29 €
200g
8,39 €
250g
10,48 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Putensaftschinken
26,90€/ kg Preis - ganz mager Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
100g
2,69 €
150g
4,04 €
200g
5,38 €
250g
6,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Ilmtaler Braungeräuchertes
28,90€/kg Preis - hauchdünn geschnitten Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze (u.a. SENFSAAT), LACTOSE, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Antoxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rum, Schutzkulturen, Rauch
50g
1,45 €
100g
2,89 €
150g
4,35 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Geräuchertes Wammerl am Stück
19,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, brauner und weißer Rohrzucker, Dextrose, Gewürze, LACTOSE, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Antoxidationsmittel Natriumascorbat, Schutzkulturen, Rauch
100g
1,99 €
200g
3,98 €
250g
4,98 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Baconscheiben
24,90€/kg Preis - vom geräucherten Wammerl Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Maltodextrin, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Natriumcitrate, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Zitronensaftpulver, Gewürzextrakte, Orangensaftpulver, Apfelpulver, Papayaextrakt
50g
1,25 €
100g
2,50 €
150g
3,74 €
200g
5 €
250g
6,23 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Geräuchter Lachsschinken
29,90€/kg Preis - vom mageren Schweinerücken | hauchdünn geschnitten Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, brauner und weißer Rohrzucker, Dextrose, Gewürze, Lactose, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Antoxidationsmittel Natriumascorbat, Rauch
50g
1,55 €
100g
2,99 €
150g
4,49 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Orig. Schwarzwälder Schinken
31,00 €/kg Preis- hauchdünn geschnitten, von unserer schwarzwälder Partermetzgerei Zutaten: Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenholzrauch
50g
1,55 €
100g
3,10 €
150g
4,65 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Orig. Südtiroler Speck
29,90€/kg Preis - hauchdünn geschnitten, von unserer südtiroler Partnermetzgerei Zutaten: Schweineschlegel, Salz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsmittel; E250, E252, mit Buchenholz geräuchert
50g
1,49 €
100g
2,99 €
150g
4,48 €
200g
5,98 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Original ital. Parmaschinken
69,90 € Kg/ hauchdünn geschnitten Zutaten: Schweinehinterschinken, Meersalz
50g
3,50 €
100g
7 €
150g
10,50 €
200g
13,98 €

Orig. Spanischer Serranoschinken
43,90€ kg /hauchdünn geschnitten, jede Woche frisch aus Spanien Zutaten: Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch
50g
2,20 €
100g
4,39 €
150g
6,59 €
200g
8,79 €

Bratensülze
9,45€/kg Preis - Zutaten: natürlicher Aspik (aus Wasser, Schwarten, Weinessig, Salz, Zitronen), Schweinebraten (Schweinefleisch, Salz, Gewürze), gekochtes EI, Essiggurke (Branntweinessig, Süßstoff Sacharin), Paprika
vom saftigen Hals
3,30 €
vom mageren Lendchen
3,30 €

Gebratenes Roastbeef geschnitten
56,90€/kg Preis - 6h sous-vide gegart, zartrosa Zutaten: Rindfleisch, Senf, Speisesalz, Gewürze, Kräuter
100g
5,69 €
150g
8,54 €
200g
11,38 €
250g
14,23 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Gefüllte Schweinebrust
mit Semmelknödel-Brätfüllung (A,C,G) | kg-Preis: 20,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Semmeln (Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz), Kalbsbrät (Kalbfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Salz, Gewürze (u.a. Senfmehl), Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zitronenöl, Gewürzextrakte), Milch, Eier, pflanzl. Öl (Raps), Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Majoran
Brotzeitscheibe | mind. 180g
3,60 €
2 Brotzeitscheiben | mind. 360g
7,20 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kalter Braten vom Hals geschnitten
25,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze
100g geschnitten
2,59 €
200g geschnitten
5,18 €
250g geschnitten
6,48 €
1 Brotzeitscheibe | mind. 120g
3,10 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kalter Braten vom Wammerl geschnitten
25,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze
100g geschnitten
2,59 €
150g geschnitten
3,89 €
200g geschnitten
5,18 €
250g geschnitten
6,48 €
1 Brotzeitscheibe | mind. 120g
3,10 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Baconwammerl/ Bagoner Grillbauch
24,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, pflanz. Öl (Raps), Speisesalz, Gewürze (u.a. Paprika), Maltodextrin, Zucker, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakt, Stärke, geräuchertes Paprikapulver, natürliches Limetten-Aroma, Orangensaftpulver, Apfelsaftpulver, getrocknete Äpfel, Papayaextrakt
100g
2,49 €
200g
4,98 €
250g
6,23 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Gekochtes Rindercarpaccio
mit Zitronenpfeffer in Honig-Balsamicodressing eingelegt 39,90 €/Kg
100g (inkl. 0,50€ Pfand)
4,49 €
200g (inkl. 0,50€ Pfand)
8,48 €
250g (inkl. 0,50€ Pfand)
10,48 €

Hähnchen in Aspik
Preis 21,90€/Kg - mit feinwürziger Speisegelantine, Paprika und Cornichos
100g geschnitten
2,19 €
150g geschnitten
3,29 €
200g geschnitten
4,69 €


Rohwurst/Salami
Hausmacher Salami geschnitten
33,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Rotwein, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rauch
50g
1,70 €
100g
3,39 €
150g
5,09 €
200g
6,78 €
250g
8,48 €

Salamiaufschnitt
28,90€/kg Preis
100g
2,89 €
150g
4,34 €
200g
5,78 €
250g
7,23 €

Sportsalami
22,90€/kg Preis - 100g Salami werden aus 83g Schweinefleisch und 44g Truthahnfleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Truthahnfleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze, natürliche Aromen, Farbstoff: echtes Karmin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle nicht essbar.
50g
1,15 €
100g
2,29 €
150g
3,44 €
200g
4,58 €

Gourmetsalami
28,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Buchenholzrauch
50g
1,44 €
100g
2,89 €
150g
4,33 €
200g
5,78 €

Rindersalami
32,90€/kg Preis - Zutaten: Angus-Rindfleisch (75%), Schweine-Bauchspeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Rotwein, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Rauch
50g
1,65 €
100g
3,29 €
150g
4,94 €
200g
6,58 €

Salami ungarische Art
26,90€/kg Preis - 100g Salami werden aus 128g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, natürliches Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle nicht essbar.
50g
1,40 €
100g
2,69 €
150g
4,09 €
200g
5,38 €

Pfeffersalami
26,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Pfeffermantel (Pfeffer, Gelantine), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Buchenholzrauch
50g
1,35 €
100g
2,69 €
150g
4,04 €

Parmesanrand-Salami
26,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Überzug: Parmesankäse, Hartkäse (Milch, Ei), Speisegelatine, Milchweiß, Salz, Säureregulator: Natriumacetat: Säurungsmittel: Essigsäure, kann Spuren von Senf enthalten
50g
1,35 €
100g
2,69 €
150g
4,04 €
200g
5,38 €

Putensalami
27,90€/kg Preis - 100g Salami werden aus 65g Putenfleisch und 65g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Putenfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Wursthülle nicht essbar.
50g
1,40 €
100g
2,79 €
150g
4,19 €
200g
5,58 €

Ital. Mortadella hauchdünn geschnitten
23,90€/kg Preis
50g
1,20 €
100g
2,40 €
150g
3,59 €

Trüffelsalami
49,90€/kg Preis
50g
2,50 €
100g
4,99 €
150g
7,49 €

Saltufo
kg-Preis: 49,90€/ Salamikugeln mit Sommertrüffeln, umhüllt mit Parmigiano Reggiano g.U. Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypischen, geraspeltem Parmigiano Reggiano umhüllt. 100g Saltufo werden aus 122g Schweinefleisch hergestellt Zutaten: Schweinefleisch, Speck, 11% PARMIGIANO REGGIANO g.U., Meersalz, 3% Sommertrüffel (tuber aestivum), Gewürze (u.a. SENF), MILCHEIWEISS, Schweinegelantine, Dextrose, Aroma, Maltodextrin, Würze, Konservierungsstoffe: E252, E202, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Stück im Ganzen | mind. 80g
3,99 €
geschnitten | mind. 80g
3,99 €

Salamipralinen
Stück ca. 6g | kg-Preis: 33,33€
Stück
0,30 €

Italienische Stoffelotto
39,90€/kg Preis - hauchdünn geschnitten Italienische Salami aus magerem Schweinefleisch mit frischem Knoblauch und Weißwein
50g
2 €
100g
3,99 €
150g
5,99 €
200g
7,98 €

Italienische Fenchelsalami
39,90€/kg Preis- hauchdünn geschnitten Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Magermilchpulver, Dextrose, Wildfenchelsamen (0,60%), Gewürze, Aroma, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, E 252. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch.
50g
2 €
100g
3,99 €
150g
5,99 €
200g
7,98 €

Italienische Calabra scharf
39,90€/kg Preis - hauchdünn geschnitten
50g
2 €
100g
3,99 €
150g
5,99 €
200g
7,98 €

Landjäger
kg Preis: 29,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Rotwein, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 30g
0,90 €
2 Stück | mind. 60g
1,80 €
4 Stück | mind. 120g
3,60 €
6 Stück | mind. 180g
5,40 €
8 Stück | mind. 240g
7,20 €

Ringerlsalami
32,90€/kg Preis - Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Rotwein, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, eßbare Hülle (Schafsaitling), Rauch
100g
3,29 €
150g
4,94 €
200g
6,58 €
250g
8,23 €

Pongauer Würstel
kg-Preis: 23,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHL), Dextrose, Maltodextrin, Aromen, Würze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 130g
2,99 €
2 Stück | mind. 260g
5,98 €
4 Stück | mind. 520g
11,96 €
6 Stück | mind. 780g
17,94 €
8 Stück | mind. 1040g
23,92 €
10 Stück | mind. 1,3kg
29,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Feuerling
kg-Preis: 22,31€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Jamaica-Rum, Aroma, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 130g
2,90 €
2 Stück | mind. 260g
5,80 €
4 Stück | mind. 520g
11,50 €
6 Stück | mind. 780g
17,50 €
8 Stück | mind. 1040g
23 €
10 Stück | min. 1,3kg
29 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Dolomiti
kg-Preis: 26,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHLl), Säuerungsmittel Glucono-delta-lacton, Rotwein, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 25g
0,65 €
2 Stück | mind. 50g
1,30 €
4 Stück | mind. 100g
2,50 €
6 Stück | mind. 150g
3,90 €
8 Stück | mind. 200g
5 €
10 Stück | mind. 250g
6,50 €

Pfefferbeißer
kg-Preis: 25,33€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat
Stück | mind. 75g
1,90 €
2 Stück | mind. 150g
3,80 €
4 Stück | mind. 300g
7,50 €
6 Stück | mind. 450g
11,50 €
8 Stück | mind. 600g
15 €
10 Stück | mind. 750g
19 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Scharfmacher
kg-Preis: 26,67€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Gemüsepaprika, Gewürze, LAKTOSE, Dextrose, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. Paprika, Chili), eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 15g
0,40 €
2 Stück | mind. 30g
0,80 €
4 Stück | mind. 60g
1,50 €
6 Stück | mind. 90g
2,50 €
8 Stück | mind. 120g
3 €
10 Stück | mind. 150g
4 €

Rohpolnische
kg-Preis: 25,33€ Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 75g
1,90 €
2 Stück | mind. 150g
3,90 €
4 Stück | mind. 300g
7,50 €
6 Stück | mind. 450g
11,50 €
8 Stück | mind. 600g
15 €
10 Stück | mind. 750g
19 €
Extras
vakumiert
0,50 €

Leberwurst, Mettwurst, Presssack
Delikatess-Leberwurst
Kg Preis: 19,90 € im Golddarm Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senfmehl), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; bei geräucherter Leberwurst zusätzlich Naturdarm, Rauch
Stück | mind. 100g
1,99 €
Stück | mind. 150g
2,99 €
Stück | mind. 210g
4,20 €

Geräucherte feine Leberwurst
im Naturdarm kg Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Schweinefett, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (u.a. Senfmehl), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Majoran, Schweinedarm, Rauch
Stück | mind. 100g
1,99 €
Stück | mind. 150g
2,99 €
Stück | mind. 210g
4,20 €

Grobe Leberwurst
im Naturdarm kg Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Schweinefett, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senfmehl), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Dextrose, Majoran, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Naturdarm, Rauch
Stück | mind. 50g
1,05 €
Stück | mind. 100g
2,10 €
Stück | mind. 150g
3,15 €
Stück | mind. 200g
4,20 €

Geflügel-Leberwurst
mit Schnittlauch kg Preis: 25,90€ Truthahnfleisch, Speck, Schweineleber, Zwiebeln, Sahne, Gewürze (u.a. Senf), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservieungsstoff Natriumnitrit), Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Würze, Schnittlauch, Zucker, Honig, Aroma (u.a. Sellerie), Vollei, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
100g
2,59 €
150g
3,89 €
200g
5,18 €

Röstzwiebler Leberwurst
Kg Preis: 21,90 € Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senfmehl), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Dextrose, Majoran, Röstzwiebeln, Apfel, Cranberries, Zucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Stück | mind. 100g
2,19 €
Stück | mind. 200g
4,38 €

Weißer Presssack
Brotzeitscheibe | kg-Preis: 11,67€ Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Schwarten, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Weinessig, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Majoran
1 Brotzeitscheibe | mind. 120g
1,40 €
100g geschnitten
1,16 €
250g geschnitten
2,90 €
kleiner Presssack ganz | mind.
4,90 €

Schwarzer Presssack
Brotzeitscheibe | kg-Preis: 11,67€ Zutaten: Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dextrose, Knoblauch, natürliches Aroma
1 Brotzeitscheibe | mind. 120g
1,40 €
100g geschnittem
1,16 €
1 ganzer kleiner | mind. 440g
4,90 €

Schinken-Rotwurst
mit Schinkeneinlage kg Preis: 13,90€ Zutaten: Hinterschinken, Speck, Schwarten, Schweineblut, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dextrose, natürliches Aroma
100g
1,39 €
150g
2,09 €
250g
3,48 €

Berliner Zungenwurst
kg Preis: 13,90€ Zutaten: Schweinezungen, Speck, Schwarten, Schweineblut, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dextrose, Knoblauch, natürliches Aroma
100g
1,39 €
150g
2,09 €
250g
3,48 €

Feine geräucherte Mettwurst
Kg Preis: 18,33 / Zutaten: Schweinefleisch, Rindlfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säuerungsmittel Glucono-delta-lacton, Gewürze, Sachharose, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmitte Citronensäure, Rum, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Vanillin
Stück | mind. 120 g
2,20 €

Zwiebel-Mettwurst
kg-Preis: 21,00€ Zutaten : Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl, natürliches Aroma
Stück | mind. 85 g
1,79 €


ohne Schwein
Produkte aus 100% Rind-, Kalb- oder Putenfleisch
Putenleberkäse geschnitten
Kg Preis 19,90€ / aus 80% Putenfleisch und 20% Rindfleisch Zutaten: Putenfleisch, Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), PISTAZIEN, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rum
100g
1,99 €
150g
2,99 €
250g
4,98 €
500g
9,95 €

Putenwiener
kg-Preis: 20,00€ Zutaten: Putenfleisch, Rapsöl, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rum, eßbare Hülle (Schafssaitling), Rauch
Stück | mind. 70g
1,40 €
2 Stück | mind. 140g
2,80 €
3 Stück | mind. 210g
4,20 €
4 Stück | mind. 280g
5,60 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Putenaufschnitt gemischt
Kg Preis: 21,00 € Putenbierschinken,Putenfleischwurst, Putensalami,Putenleberkäse und Putenjagdwurst | aus 100%Putenfleisch
100g
2,10 €
150g
3,15 €
250g
5,26 €
500g
10,50 €

Putengelbwurst
kg Preis: 19,90€ Zutaten: Putenfleisch, Putenfett, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), Rum
Stück | mind. 220g
4,38 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Putensaftschinken
26,90€/ kg Preis - ganz mager Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
100g
2,69 €
150g
4,04 €
200g
5,38 €
250g
6,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Hähnchennuggets in Cornflakespanade
kg-Preis: 27,50€ Zutaten: Hähnchenbrust, Cornflakespanade (Weizenmehl, Cornflakes (Mais), Wasser, Hefe, Kochsalz, Gewürz, Farbstoff Paprika), Trinkwasser, Weizenstärke, Rapsöl, Kochsalz, Knoblauch, Würze, Milch (enthält Lactose), Glukosesirup, Säuerungsmittel Natriumcitrat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Aroma, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel Carrageen und Guarkernmehl, Speisesalz
Stück | mind. 20g
0,55 €

Hähnchenbrustschnitte in Cornflakespanade
kg-Preis: 22,90€ Zutaten: Hähnchenbrust, Cornflakespanade (Weizenmehl, Cornflakes (Mais), Wasser, Hefe, Speisesalz, Gewürz, Farbstoff Paprika), Trinkwasser, Weizenstärke, Rapsöl, Kochsalz, Knoblauch, Würze, Milch (enthält Lactose), Glukosesirup, Säuerungsmittel Natriumcitrat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Aroma, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel Carrageen und Guarkernmehl, Speisesalz
Stück | mind. 130g
2,98 €
2 Stück | mind. 260g
5,95 €
4 Stück | mind. 520g
11,91 €
6 Stück | mind. 780g
17,86 €

Gebratenes Roastbeef geschnitten
56,90€/kg Preis - 6h sous-vide gegart, zartrosa Zutaten: Rindfleisch, Senf, Speisesalz, Gewürze, Kräuter
100g
5,69 €
150g
8,54 €
200g
11,38 €
250g
14,23 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Rindersaftschinken
41,90€/kg Preis - ganz mager Zutaten: Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Natriumcarbonat, Gewürzextrakte, Rauch
100g
4,19 €
150g
6,29 €
200g
8,39 €
250g
10,48 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Putensalami
27,90€/kg Preis - 100g Salami werden aus 65g Putenfleisch und 65g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Putenfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Wursthülle nicht essbar.
50g
1,40 €
100g
2,79 €
150g
4,19 €
200g
5,58 €

Hähnchen in Aspik
Preis 21,90€/Kg - mit feinwürziger Speisegelantine, Paprika und Cornichos
100g geschnitten
2,19 €
150g geschnitten
3,29 €
200g geschnitten
4,69 €


in der Dose
Leberkäs in der Dose
mind. 190g | Kg Preis 19,95€ / Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
1 Dose | mind. 190g
3,79 €

Leberkäsdose groß
mind. 370g | kg-Preis: 19,95€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE)
1 Dose | mind. 370g
7,38 €

Schinkenwurst in der Dose
in der Dose | kg-Preis: 19,95€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stabilisator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rum
1 Dose | mind. 200g
3,99 €

Grobe Leberwurst in der Dose
| kg-Preis: 18,89€ Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Schweinefett, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senfmehl), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Dextrose, Majoran, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
1 Dose | mind. 190g
3,59 €

Delikatess-Leberwurst in der Dose
| kg-Preis: 19,95€ Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Kalbfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHL), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Emulgator Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Dextrose, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
1 Dose | mind. 190g
3,79 €

Bierwurst in der Dose
kg-Preis: 19,95€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte
1 Dose | mind. 200g
3,99 €

Pfälzer Bratwurst in der Dose
kg-Preis: 18,95€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kalbfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Majoran, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. Sellerie)
1 Dose | mind. 200g
3,79 €
