
GRILLEN

Grillsteaks/ -spieße mariniert, Grillwürstl
Schweinehalsgratsteak mariniert
kg-Preis: 16,90€ - der Klassiker vom Grill
Stück | mind. 150g
2,54 €
2 Stück | mind. 300g
5,08 €
4 Stück | mind. 600g
10,16 €
6 Stück | mind. 900g
15,24 €
8 Stück | mind. 1,2kg
20,32 €
10 Stück | mind. 1,5kg
23,40 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Grillbauchscheibe mariniert
kg-Preis: 18,90€ | Zutaten: Schweinefleisch, pflanz. Öl (Raps), Speisesalz, Gewürze (u.a. Paprika), Maltodextrin, Zucker, Zitronensaftpulver, Gewürzextrakt, Stärke, geräuchertes Paprikapulver, natürliches Limetten-Aroma, Orangensaftpulver, Apfelsaftpulver, getrocknete Äpfel, Papayaextrakt
Stück | mind. 160 g
3,02 €
2 Stück | mind. 320g
6,04 €
3 Stück | mind. 480g
9,06 €
4 Stück | mind. 640g
12,08 €
10 Stück | mind. 1,6kg
30,20 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Schweinelendensteak "Florenz"
kg-Preis: 16,90 € - (Allergene: Senf, Sellerie) (Marinade: Pikante Senfwürzsauce mit Mittelmeerkräutern)
Stück | mind. 120g
2,03 €
2 Stück | mind. 240g
4,06 €
4 Stück | mind. 480g
8,12 €
6 Stück | mind. 720g
12,18 €
8 Stück | mind. 960g
16,24 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Spareribs mariniert
15,90€/kg Preis - in Honey-BBQ-Marinade (Allergene: Senf)
Stück | mind. 260g
3,99 €
2 Stück | mind. 520g
8,27 €
4 Stück | mind. 1040g
16,54 €
6 Stück | mind. 1,56kg
24,80 €
8 Stück | mind. 2,08kg
33,07 €
10 Stück | mind. 2,6kg
41,34 €

Souvlakispieß gewürzt
kg-Preis: 21,00 € von der mageren Schweinelende mit Paprika und Zucchini, Ölmarinade "Mykonos" mit Meersalz und natürlichen Aromen
Stück | mind. 85g
1,79 €
2 Stück | mind. 170g
3,58 €
4 Stück | mind. 340g
7,16 €
6 Stück | mind. 510g
10,74 €
8 Stück | mind. 680g
14,32 €
10 Stück | mind. 850g
17,90 €

Gärtnerspieß vom Schwein
kg-Preis: 25,00€ | Zutaten: Schweinefleisch, Würzmarinade (Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte), Fetakäse (aus Kuhmilch), Bohnen, geräucherter Bauchspeck
1 Stück | mind. 100g
2,50 €
2 Stück | mind. 200g
5 €
4 Stück | mind. 400g
10 €
6 Stück | mind. 600g
12,50 €

Rinderlendensteak mariniert
kg-Preis: 44,90€ - mit feiner Pfeffernote
250g Steak natur
11,23 €
200g Steak natur
8,98 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Prime Rib-Steak mariniert
kg-Preis: 42,90€ - in dunkler Marinade mit Pfeffer und fermentiertem, schwarzen Knoblauch;
Stück | mind. 250g
10,73 €
Extras
vakumiert
0,50 €
"Römerröllchen" vom Rind
kg-Preis: 28,60€ - mit Rucola und Parmesan gefüllt in Bruschettamarinade (Ölmarinade mit sonnengetrockneten Tomaten, Rapsöl, Speisesalz, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter)
1 Stück | mind. 70g
2 €
2 Stück | 140g
4 €
3 Stück | mind. 210g
6 €
4 Stück | 280g
8 €
5 Stück | mind. 350g
10 €
6 Stück | 420g
12 €
8 Stück | 560g
16 €

Rinderfilet-Satéspieß
in Black Pepper-Marinade-Ölmarinade mit Meersalz und Fermentierter Pfeffer | kg-Preis: 69,90€
Stück | mind. 70g
4,89 €
2 Stück | mind. 140g
9,78 €
4 Stück | mind. 280g
19,56 €

Weiderind-Beefburger TK
kg-Preis: 21,90€ - aus 100% Rindfleisch, nur mit etwas Steinsalz, Dextrose und gestoßenem Pfeffer gewürzt; schockgefrostet - kann direkt auf den Grill, kein langsames Auftauen nötig
Stück | 150g
3,29 €
2 Stück | 300g
6,57 €
Stück | 180g
3,94 €
2 Stück | 360g
7,88 €

Putenspieß in Thai Lemonmarinade
mit Paprika und Zucchini | kg-Preis: 21,11€
1Stk. | mind. 90g
1,90 €
2 Stk. | mind. 180g
3,80 €

Putensteak mariniert
Flüssigmarinade mit Branntweinessig, Senf, Speisesalz, Rapsöl und rotem Pfeffer | kg-Preis: 23,13€
Stück | mind. 80g
1,85 €
2 Stück | mind. 160g
3,70 €
3 Stück | mind. 240g
5,55 €
4 Stück | mind. 320g
7,40 €
6 Stück | mind. 480g
11,10 €
8 Stück | mind. 640g
14,80 €
10 Stück | mind. 800g
18,50 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Hähnchen-Tapasspieß
kg-Preis: 23,90€ - mit Datteln im Speckmantel
1 Stück | mind. 100g
2,39 €
2 Stück | mind. 200g
4,78 €
3 Stück | mind. 300g
7,17 €
4 Stück | mind. 400g
9,56 €
5 Stück | mind. 500g
11,95 €
6 Stück | mind. 600g
14,34 €

Hähnchenbrustfilet "piri piri"
kg-Preis: 23,90€ - in fruchtig-scharfer Chili-Mangomarinade (Ölmarinade mit Fruchtsaftkonzentrate; Grapefruit, Mango, Papaya und Maracuja)
Stück mind. 100g
2,39 €
2 Stück | mind. 200g
4,78 €
4 Stück | mind. 400g
9,56 €
3 Stück | mind. 300g
7,17 €
5 Stück | mind. 500g
11,95 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Hähnchenfiletspieß
26,90/Kg - in Rosmarin-Meersalzmarinade
1 Stück | mind. 80g
2,15 €
2 Stück | mind. 160g
4,30 €
3 Stück | mind. 240g
6,45 €
4 Stück | mind. 320g
8,60 €
5 Stück | mind. 400g
10,75 €

Lammkrone eingelegt
in Kräuterbuttermarinade | kg-Preis: 48,90€ Zutaten: Lammfleisch, Würzmarinade (Pflanzliches Fett gehärtet (Raps, Palm), Speisesalz, Zucker, Kräuter (u.a. Petersilie), Zwiebeln, Aroma)
Stück | mind. 530g
25,92 €
2 Stück | mind. 1060g
51,83 €
3 Stück | mind. 1,59kg
77,75 €

Grill-Falafelspieß
aus Kichererbsenmehl,Wasser,Weizenmehl,Knoblauch,Kreuzkümmel,Salz,Petersilie
1 Stück | mind. 80g
1,99 €

Spinat-Käsebällchen-Spieß
in Maismehl-Knusperpanade mit Emmentaler Käse und Ei
1 Stück | mind. 80g
1,99 €

Garnelenspieß in Kräuterbuttermarinade
Ölmarinade "Kräuterbutter" mit Petersilie und Zwieben |kg-Preis: 33,90€
Stück | mind. 80g
2,71 €
2 Stück | mind. 160g
5,42 €
4 Stück | mind. 320g
10,84 €
6 Stück | mind. 480g
16,26 €

Emmentaler Würstl
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Emmentaler (MILCH), Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENFMEHL), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aromen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Rauch, eßbare Hülle (Schafssaitling)
Stück | mind. 60g
1,30 €
2 Stück | mind. 120g
2,60 €
3 Stück | mind. 180g
3,90 €
4 Stück | mind. 240g
5,20 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Lachs-Zucchinispieß
in Honig-Dillmarinade | kg-Preis: 59,90€
Stück | mind. 80g
4,79 €
2 Stück | mind. 160g
9,58 €
4 Stück | mind. 320g
19,16 €
6 Stück | mind. 480g
28,74 €

Käseknacker
kg-Preis: 21,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Emmentaler Käse (MILCH), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Saccharose, Dextrose, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Ascorinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
1 Stück | mind. 150g
3,29 €
2 Stück | mind. 300g
6,58 €
3 Stück | mind. 450g
9,87 €
4 Stück | mind. 600g
13,16 €
5 Stück | mind. 750g
16,45 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Kleine, rohe Rostbratwürstl
kg-Preis: 21,00€ Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Sachharose, Gewürzextrakte
2 Stück | mind. 60g
1,26 €
4 Stück | mind. 120g
2,52 €
6 Stück | mind. 180g
5,04 €
8 Stück | mind. 240g
7,56 €
10 Stück | mind. 300g
8,80 €

Gemüsespieß in Kräuterbuttermarinade
kg-Preis: 16,58€
Stk. | mind. 125g
2,19 €

Lyonergriller/ Currywurst
kg-Preis: 19,90€ Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. SENF), Stabilisator Diphosphat, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE), eßbare Hülle (Schweinedarm), Rauch
Stück | mind. 125g
2,49 €
2 Stück | mind. 250g
4,98 €
4 Stück | mind. 500g
9,96 €
6 Stück | mind. 750g
14,94 €
8 Stück | mind. 1kg
19,90 €
10 Stück | mind. 1,25kg
24,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €

Grillfisch- und -spieße
Lachsfiletsteak mariniert
aus Schottland | vom Lachshaus Riga in Pfaffenhofen täglich geliefert | in Honig-Dillmarinade | kg-Preis: 55,90€
Stück | mind. 180g
10,06 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Lachs-Zucchinispieß
in Honig-Dillmarinade | kg-Preis: 59,90€
Stück | mind. 80g
4,79 €
2 Stück | mind. 160g
9,58 €
4 Stück | mind. 320g
19,16 €
6 Stück | mind. 480g
28,74 €

Garnelenspieß in Kräuterbuttermarinade
Ölmarinade "Kräuterbutter" mit Petersilie und Zwieben |kg-Preis: 33,90€
Stück | mind. 80g
2,71 €
2 Stück | mind. 160g
5,42 €
4 Stück | mind. 320g
10,84 €
6 Stück | mind. 480g
16,26 €


Grillsteaks natur | Special Cuts
New York Cut - Club Steak | Côte de boeuf
37,25€/Kg Preis - Das New York Club Steak wird auch als halbes T-Bone Steak bezeichnet. Es ist der gleiche Teil des Rindes. Es fehlt der Filetanteil. Intensiver, aromatischer Geschmack, perfekt geeignet zum Grillen, aber auch zum Kurzbraten. | kg-Preis: 34,98€
Stück | mind. 400g vakumiert
14,99 €

Rinderlende/Roastbeef/Sirloin-oder Rumpsteak
Kilopreis: 46,90€ - auch bekannt als New York Cut, Rumpsteak oder Zwiebelrostbraten; mit dünnem, charakteristischen Fettrand
250g Steak natur
11,73 €
500g
23,45 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Rinder-Hochrippe (Entrecôte) am Stück
Kilopreis: 38,90€/kg Preis - auch als RibEye, Prime Rib oder Entrecôte bekannt; das Steak für Kenner mit dem charakteristischen Fettauge.
250g Rib Eye Steak natur
9,73 €
500g
19,45 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Rindertafelspitz
Kilopreis: 29,90€ - In Bayern bekannt als "Tellerfleisch", perfekt geeignet zum Schmoren und Kochen
500g
14,95 €
750g
22,43 €
1000g
29,9 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Tri-Tip Steak/ Bürgermeisterstück
27,80€/Kg Preis- Das Bürgermeisterstück, aufgrund seiner dreieckigen Form auch Tri-Tip genannt, stammt aus dem inneren Bereich der Hüfte. Früher nur zum Schmoren verwendet, feiert das Tri-Tip derzeit ein echtes Erfolgscomeback als Grillsteak. Der Name Bürgermeisterstück kam daher, dass das beste Stück früher für den Bürgermeister reserviert war. Das Tri-Tip ist sehr kurzfaserig, fein marmoriert, wunderbar zart und recht flach, weshalb es sich hervorragend zum Kurzbraten eignet. Im Vergleich zum Tafelspitz wird es schneller gar.
500g
13,90 €
750g
20,85 €
1000g
27,80 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Spareribs natur/Baby back ribs
14,90 €/kg - perfekt zum Grillen oder zum Mitbraten beim Schweinebraten.
500g
7,45 €
750g
11,17 €
1000g
14,90 €

Schweinehals natur
14,90 €/kg -Das Nackenstück vom Stroh-Schwein hat einen hohen Fettanteil und eignet sich besonders gut zum Grillen oder als Schweinebraten. Sehr zart und saftig
500g
7,45 €
750g
11,17 €
1000g
14,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €
Schweinelende/-rücken am Stück
16,90 €/Kg Die Schweinelende eignet sich besonders als Minutensteak und ist aus dem Schweinerücken geschnitten.
500g
8,45 €
750g
12,67 €
1000g
16,90 €
Extras
vakumiert
0,50 €

Hausgemachte Grillbeilagen/-saucen/-butter
Grillkartoffeln in Rosmarin-Meersalzmarinade
vorgegart und vakumiert | kg-Preis: 11,90 € Grillkartoffeln in Rosmarin-Meersalzmarinade vorgegart - bei 180°C ca. 25 minuten backen Zutaten: Kartoffeln, Würzmarinade (Rapsöl, Meersalz, Rosmarin, Glucosesirup, Knoblauch, Trockenhefe, Kräuter)
Packerl | mind. 420g
5 €

roher Krautsalat
11,90 €/Kg
100g (inkl. 0,50€ Pfand)
1,69 €
250g (inkl. 0,50€ Pfand)
3,48 €

Kartoffelsalat Natur
11,90€/kg Preis - Zutaten: Kartoffeln, Gemüsebouillon, Tafelessig, Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter
100g (inkl. 0,50€ Pfand)
1,69 €
250g (inkl. 0,50€ Pfand)
3,48 €

Kartoffelsalat pur
11,90€/kg Preis - Zutaten: Kartoffeln, Gemüsebouillon, Tafelessig, Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, geräucherter Bauchspeck, Zucker, Gewürze, Kräuter
100g (inkl. 0,50€ Pfand)
1,69 €
250g (inkl. 0,50€ Pfand)
3,48 €

Kartoffel-Gurkensalat
11,90€/kg Preis- Zutaten: Kartoffeln, Rinderbouillon, Tafelessig, Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Gurken.
100g (inkl. 0,50€ Pfand)
1,69 €
250g (inkl. 0,50€ Pfand)
3,48 €

Kräuterbutter | Glas
48,80€/kg Preis- Zutaten: BUTTER, Rapsöl, Petersilie, Knoblauch, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Zitronensaft
Stück | mind. 80g inkl. 0,50
4,40 €

Chilibutter
34,50€/Kg Preis - Zutaten: BUTTER, Rapsöl, Chiliwürzpaste (rote Chilischoten 70%, Wasser, Slaz, Sauerungsmittel: Essigsäure, modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Chiliextrakt, Chili, Limettensaft, Knoblauch, Speisesalz, Petersilie, Gewürze, Zucker
Stück | mind. 80g inkl. 0,50
4,40 €

Bärlauchbutter | Glas
37,37€/Kg Preis - Ideal zum anbraten von Fleisch oder als Beilage zu Steaks und Gemüse bzw. Baguette Zutaten: BUTTER, Rapsöl, Zwiebeln, Bärlauch, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Stärke, Knoblauch, Zitronensaft
Stück | mind. 80g inkl. 0,50
4,40 €

★ Tomatenchutney | Flasche
die wohl beste Ketchupalternative der Welt - hausgemacht - unübertroffen Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Tafelessig, Gewürze, Speisesalz
Stück | mind. 270g
5 €

Mango-Pfeffersauce | Flasche
unsere Neue - hausgemacht - unvergleichlich Zutaten: Mangos, Zwiebeln, Zucker, Trinkwasser, Tafelessig, Speisesalz, Gewürze
Stück | mind. 270g
5 €

Eppers Chili Mango Sauce
Premium Saucendip für alle Grill- und Fonduegerichte, Crackers, Gemüsesticks und Pommes. Sehr lecker zu gegrilltem Geflügel, zu Kurzgebratenem, Fisch, Käse oder zum Eindippen von Rohkost-Sticks, besonders auch zu exotischen Gerichten wie Frühlingsrolle.
Stück | 250ml
3,90 €

Eppers Hot Jalapeno Dip
Hot Jalapeño ist die rote, fruchtig-frische Dipsauce mit der pikant-scharfen Würze von Jalapeño-Pfefferschoten. Sie passt ideal zu Fingerfood, Tex-Mex Küche, Grillgerichten, Eintöpfen oder zu Chili Con Carne.
Stück | 250ml
3,90 €

Eppers Knoblauch-Kräuter Dip
Unsere Nummer 1 unter den Dipsaucen! Der grüne, frische Saucendip mit vielen Kräutern und leichter Knoblauchnote für alle Grill- und Fonduegerichte, zu Kurzgebratenem, Fisch, Geflügel, Käse, Pommes, Rohkoststicks oder als Salatdressing bestens geeignet.
Stück | 250ml
3,90 €

Eppers American Barbecuesauce
Der kräftige, typisch amerikanische Klassiker. Dunkelrot und honigsüß ist er der Allrounder für Grill- und Fonduegerichte, Salzgebäck, Gemüsesticks und Pommes Frites.
Stück | 250ml
3,90 €

Eppers Knoblauch Valencia Dip
Angenehm frischer, weißer Saucendip mit viel Knoblauch und Kräutern. Für alle Grill- und Fonduegerichte, Snacks, Sandwiches und Gemüsesticks. Eine Delikatesse zu Baked Potatoes.
Stück | 250ml
3,90 €

Eppers Smokey BBQ Dip
Amerikanische Barbecuesauce, zeichnet sich durch eine ausgewogene Geschmackskomposition mit süßer, saurer, würziger und rauchiger Note aus.
Stück | 250ml
3,90 €

Eppers Black Pepper Dip
Dunkelroter pikanter Dip mit ansprechendem Dekor aus geschrotenem Pfeffer, Kräutern und Gewürzen. Deutliche Pfeffernote auf Tomatenbasis mit einem Hauch von frischer Zitrone.
Stück | 250ml
3,90 €
